89杯目：おでんやってます
暑いので川で涼んだ
神奈川県秦野市／竹田聡一郎撮影
（“チェキ” instax mini 8）
椎名蒸し暑いねえ。
竹田僕は昨日、おでんを食べました。
椎名季節に逆行しているな。
竹田冷やしおでんというものがあるのです。トマトにアスパラにナス、夏野菜たっぷし。最初はビールでそのうち冷酒。
椎名ふーん。白ワインもいいかもしれない。機会があれば食べてみたいものだ。
竹田おでんの具では何が好きですか？
椎名今から会議を開くから結論はちょっと待ってくれ。
竹田んな大袈裟な。僕はたこ、はんぺん、大根、卵、ロールキャベツです。
椎名5つも挙げるのは卑怯だ。
竹田いくつならいいんですか？
椎名私は白滝、昆布、大根です。話してると食べたくなってくるな。年末に一度、食べた。うまかった。
竹田どこかの店ですか？
椎名いや自宅。
竹田一枝さんは出汁名人ですからおいしいだろうなあ。
椎名元々は帰国する葉のためだったんだ。
竹田そうですか。ニューヨークではおでん、なかなか食べられないでしょうからね。
椎名出汁は手に入っても練り物はほとんど手に入らないらしい。
竹田なるほどなるほど。卵と大根くらいは手に入りそうですね。具は2つだけ。
椎名それはもうおでんじゃないだろう。
竹田確かに。それで葉さんは喜んでくれたんですか？
椎名彼女は食べてない。帰国前から仕込んでおいたのだが、うまかったから食べちゃった。不運だったね。
竹田運じゃない。椎名さんのせいじゃないすか。ひでえ話だ。
椎名仕方がないのだ。
竹田そういえばこの前、NHKの番組「COOL JAPAN～発掘!かっこいいニッポン」がおでん特集を組んでたんですけれど、海外では類似した料理が少ないらしいです。
椎名近いのはポトフくらいかな。
竹田確かに煮込む家庭料理という意味では、親戚みたいなもんですね。さすが。
椎名なめんなよな。
竹田あとは番組では「ちくわぶってそもそも何なの？ おいしいけれど」と混乱している外国人がいて面白かったです。
椎名あれは竹輪の延長線上にあると思っている人が多くて、みんな魚の練り物かなんかだと思っているけれど、小麦粉なんだよね。
竹田そうなんですよね。僕も知りませんでした。
椎名なめんなよな。俺は好きでも嫌いでもないけれど。でも、その冷やしおでんってのは食べてみたいな。
竹田今度、一緒に行きましょう。
椎名ワンタン入れてもうまそうだし。
竹田なるほどー。
椎名最終的には麺。
竹田なんで!? なんでいつも麺をぶちこんじゃうんですか。
椎名麺は美味しいじゃない。
竹田じゃあ、最初から冷やし中華でもいいじゃないすか。
椎名うーん、そうだな。
竹田そろそろ「冷やし中華はじめました」の時期だし。
椎名あれは嫌いだ。
竹田あの貼り紙がってことですか？
椎名そう。私は全中連の会員ですから。
竹田ん？ 山下洋輔さんらが結成したあれって、全日本冷し中華愛好会、「全冷中」（ぜんれいちゅう）でしょう？
椎名そうとも言うな。
竹田間違ってるじゃないすか、痛い！ つねらないでください。
椎名泣くなよ。辛子が多かったのか？
竹田暴力ジジイめ。まあ勘違いはいいとして、椎名さんは『玉ねぎフライパン作戦』（KADOKAWA）でも「ブンガク的冷やし中華」なるものを紹介したりと、冷や中愛は認めます。
椎名できれば通年で食べたいんだよ。ヒバリが鳴いても、台風が来ても、木々が色づいても、雪が積もっても。
竹田く、狂ってる。
椎名だから「冷やし中華はじめました」を見かけると、「はじめました、じゃねえ。やめるな！」と言いたくなる。百歩譲って「冷やし中華あります」だったらいい。
竹田その気持ち分かります。とは決してなりません。
椎名君とは分かり合えそうだったのに残念だ。
竹田でもあれって季節の訪れ的な部分もあるでしょう。「ああ、冷やし中華か。もう夏だなあ。帰省の予定も立てなきゃな。おふくろ元気かな」みたいな。
椎名冷やし中華に季節などない。花見、海水浴、月見、クリスマス、運動会も雛祭りも冷やし中華をすすれば世界は平和なんだ。
竹田なんかもう怖いっす。今日はここまで。
椎名誠：バカ酒旅作家。盛岡で冷麺の大盛り大辛を食った。うまかった。
竹田聡一郎：旅して飲むフリーライター。盛岡で冷麺の大盛りを豪快にすする作家にビビった。
